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Stage cuisine « Pains d’ici et d’ailleurs » au Jardin d'Hélène

Le dimanche 23 novembre, venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains. Pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et la brioche au levain. Tarif : 80€ par personne, repas, levain, votre pain et livret de recettes compris.