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Atelier cuisine aux canardises - Foie gras

Rendez-vous aux Canardises des trois vallées le 1 et le 11 novembre pour un atelier foie gras de 10 h à 14 h. Au programme de cet atelier : - Préparation d'un foie gras de la ferme (éveinage, assaisonnement ...) - Démonstration/dégustation de gras poêlé - Déjeuner canardisiaque convivial à l'issue de l'atelier - Vous repartez avec votre foie gras de 500 g environ