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Croque-chèvre
Lassé du croque-monsieur ? Essayez cette version au fromage de chèvre, avec de la ciboulette c’est un vrai délice.
INGRÉDIENTS
- 8 tranches de pain de campagne
- 1 fromage de chèvre frais
- 8 tranches de jambon
- 2 tomates
- Huile d’olive, ciboulette fraîche, sel, poivre
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les tomates en fines tranches.
Rincer la ciboulette, la ciseler et la mélanger avec le fromage de chèvre. Saler et poivrer. Tartiner le fromage sur 4 tranches de pain.
Déposer les tomates puis les tranches de jambon.
Huiler les tranches de pain restantes et recouvrir le croque, face huilée à l’extérieur.
Enfourner 20 min.